Letná torta s ovocím a mascarpone

Táto ľahká a relatívne rýchla torta je osviežujúca letná pochúťka.

Na korpus potrebujeme:

4 vajcia

150 g hnedého cukru

1 vanilkový cukor

200 g masla

225 g hladkej múky

1 lyžičku prášku do pečiva Čítať ďalej

Reklamy

Špargľová krémová polievka

Trochu sme zaháľali, no snáď sme späť. Do rodiny nám pribudol nový člen, takže možno o chvíľu pribudne nová kategória a to príkrmy. Varíme stále, no spisovať občas nestíhame :)

Doprajme si na nový začiatok niečo zdravé a sezónne, a síce, špargľu. Vedeli ste, koľko ma vitamínov? Zelená je perfektná aj len tak, grilovaná na masle. Čítať ďalej

Zapekané tofu s mrkvou a syrom

Keď včera padla žiadosť na niečo zeleninové a do obchodu nemal ísť kto, nastala improvizácia “alááá chladnička”.

Vzniklo z toho toto chutné a nenáročné jedlo, ktoré je možné buď upiecť vo forme malých fašírok alebo len v zapekacej miske zapiecť celé :)

Podávame so šalátom. v lete by postačili úplne len nasolené paradajky s balzamikom, no napr. aj so zemiakovou kašou si to viem predstaviť.  Čítať ďalej