Špargľová krémová polievka

Trochu sme zaháľali, no snáď sme späť. Do rodiny nám pribudol nový člen, takže možno o chvíľu pribudne nová kategória a to príkrmy. Varíme stále, no spisovať občas nestíhame :)

Doprajme si na nový začiatok niečo zdravé a sezónne, a síce, špargľu. Vedeli ste, koľko ma vitamínov? Zelená je perfektná aj len tak, grilovaná na masle. Čítať ďalej

Zapekané tofu s mrkvou a syrom

Keď včera padla žiadosť na niečo zeleninové a do obchodu nemal ísť kto, nastala improvizácia “alááá chladnička”.

Vzniklo z toho toto chutné a nenáročné jedlo, ktoré je možné buď upiecť vo forme malých fašírok alebo len v zapekacej miske zapiecť celé :)

Podávame so šalátom. v lete by postačili úplne len nasolené paradajky s balzamikom, no napr. aj so zemiakovou kašou si to viem predstaviť.  Čítať ďalej