Ľahký cottage cheese šalát

Príprava tohto šalátu je naozaj nenáročná, na čas aj suroviny. Preto ma napadol hneď ako padla požiadavka k obedu na niečo zeleninové a ľahké. :)

Kyslosť jablka sa skvele doplní k chuti kalerábu a olivový olej ju jemne neutralizuje, lahoda. Hodí sa napr. ku grilovanému mäsu alebo fašírkam (aj zeleninovým)… Prípadne s celozrnným pečivom zasýti na raňajky. 

Na 2 porcie potrebujeme:

1 zelené jablko

1 kaleráb

1 cottage cheese (200 g)

Olivový olej

Soľ

Korenie

Jablko a kaleráb nastrúhame na hrubom strúhadle.  Jablko môže byť aj iné, no mala by to byť jedna z kyslejších odrôd. Pridáme cottage cheese, lyžicu olivového oleja a podľa chuti soľ a korenie. Všetko premiešame.

Dobrú chuť.

salat cottage cheese jablko kalerab

Reklamy

Pridaj komentár

Zadajte svoje údaje, alebo kliknite na ikonu pre prihlásenie:

WordPress.com Logo

Na komentovanie používate váš WordPress.com účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Twitter picture

Na komentovanie používate váš Twitter účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Facebook photo

Na komentovanie používate váš Facebook účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Google+ photo

Na komentovanie používate váš Google+ účet. Odhlásiť sa / Zmeniť )

Connecting to %s